El socio fundador de Mercado de la Reina, Iñigo Peralta, nos detalla que para España en Bandeja se diseñaron dos cócteles de bocados:
a) Valor y al toro: Cuenta con 14 suculentos bocados muy españoles.
b) De Pata Negra: Abarca 17 bocados que serán un recorrido con el paladar por esta nación.